Black beauty
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Eine dunkelviolette bis schwarze Melanzani, frühreif und ertragreich.
Sie lässt sich kulinarisch sehr vielseitig genießen und schmeckt, sowohl angebraten und mit etwas Olivenöl und Knoblauch verfeinert, als auch als Bestandteil von Gemüselasagne, Moussaka oder Baba Ghanoush. Auch zum sommerlichen Grillen ist die ertragreiche „Black Beauty“ perfekt geeignet
Frucht:
15 -30 cm große, violettschwarze
Geschmack:
ausgezeichnet
Reifezeit:
Ab Mitte Juli
Wuchs:
60 -80 cm
Standort:
Gewächshaus, Freiland